Salát z kapusty a mrkve s různými přísadami je vynikajícím zdrojem vitamínů pro lidské tělo a současně nastavuje práci gastrointestinálního traktu. Níže vám řekneme, jak připravit salát.
Zelný salát a mrkev s octem
Složení:
- zelí - 400 g;
- mrkev - 300 g;
- ocet;
- cukr;
- sůl;
- zelené.
Příprava
Mrkev se rozotře na strouhací a zbytkové zelí, kombinuje zeleninu, přidá sůl, rmut s rukama a nechá na krátkou dobu. Chcete-li připravit omáčku, spojte ocot, sůl a cukr, promíchejte. A vylijeme zelí s mrkví, necháme salát vařit 30-40 minut a můžete jíst.
Salát s mrkví, bílé zelí a octem
Složení:
- mrkev - 300 g;
- zelí - 700 g;
- cibule - 1 kus;
- jablečný jablečný ocet;
- rostlinný olej - 100 ml;
- sůl;
- česnek - 2 hřebíčky;
- cukru.
Příprava
Nakrájeli jsme cibuli, zelí zelí a mrkev. Naplňte salát v kontejneru, nalijte olej, ocot, vylijte cukr, sůl a vymažte česnek, míste a ochucte salát a nechte marinovat po dobu 25 minut.
Jednoduchý salát zelí a mrkve s octem
Složení:
- mrkev - 3-4 kusy;
- zelí - 300 g;
- ocet - ½ st. lžíce;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sójová omáčka;
- petržel.
Příprava
Mrkev můj, čistíme a třejeme na strouhátku. Zelí tenké, petržel. Smíchejte přísady, sezamujte salát octem, sójovou omáčkou a máslem.
Salát z kapusty, šunky, mrkve s octem
Složení:
- šunka není mastná - 200 g;
- mrkev - 3 kusy;
- zelí Peking - 200 g;
- ořech - 100 g;
- olivový olej - pro doplňování paliva;
- balsamický ocet;
- sůl.
Příprava
Mrkev je vhodná k praní a čištění, po které jsme ocas ocitli a tři na strouhák. Pecan zelí drtí nožem. Šunku nakrájíme na dlouhou slaměk. Ořech rozdrcený. Položíme produkty do jednoho kontejneru, mísíme a sezónu s olejem a octem, sůl před podáním.
Salát z mrkve, zelí s octem a čerstvými houbami
Složení:
- zelí - 300 g;
- mrkev - 2 kusy;
- žampiony - 200 g;
- ořech - 100 g;
- olivový olej;
- jablečný ocet;
- sůl.
Příprava
Mrkev a zelí jsou velké drcené. Houby nakrájené na tenké plátky. Ořechy jsou řezané, ale ne velmi jemné. Smíchejte produkty, naplňte salát olejem a octem.
Salát s mrkví, zelím, okurkou a octem
Složení:
- bílá kapusta - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- nakládaná okurka - 4 ks;
- zelený hrášek - 1 hrnce;
- petržel;
- kopr;
- česnek - 2 hřebíčky;
- slunečnicový olej;
- sůl;
- ovoce víno.
Příprava
Okurky nakrájené na plátky, zelí, jemně nakrájené zeleniny, mrkev na řezání, nasekaný česnek. Nakrájeme zeleninu v misce na saláty, sezamíme se olejem a přidáme ocet.
Recept na mrkvový a zelný salát s octem
Složení:
- zelí - 400 g;
- mrkev - 3 - 4 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- suluguni sýr -150 g;
- čerstvá petrželka;
- kmín;
- kardamom;
- olivový olej;
- jablečný ocet - ½ lžíce. lžíce;
- sójová omáčka.
Příprava
Mrkev se jemně naseká. Zelí rozkrojené, zelené řezané nožem. Suluguni sýr je oddělen vlákny. Chopte česnek. Produkty se připojí do misky na salát, přidá ocot a čistý olej.
Recept na salát z kapusty a mrkve s octem
Složení:
- zelí - 1 vidličku;
- mrkev - 1 kus;
- jablko - 1 kus;
- sůl;
- cukr - 1 čajová lžička;
- jablečný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Smažte zelí a hněte. Jablko a mrkev tři na strouhák velké velikosti. Ve velké salátové misce míste zelí a mrkev, přidejte cukr, sůl. Poté přidáme jablko a mícháme, nakonec přidáme ocot a máslo. Vyzdobíme salát brusinkami.