Lasagna z lavashu je příležitost vyrovnat se s oblíbeným italským talířovým místem za pouhých půl hodiny. Mnoho hospodyňek ocenilo rychlost jeho přípravy a radostně nahradilo klasický bechamel se smetanou a jogurtem, upřednostňoval tradiční masovou nádivku plněné zeleninou, kuřecím masem, tvarohem a houbami.
Jak vařit lasagna lasagna?
Lazy lasagna z lavashu se připravuje jednoduše: je třeba řezat pita chléb v souladu s velikostí pekáče, namazat omáčkou smetanou a zakysanou smetanou nebo šlehaným vejcem s jogurtem a posunout každou vrstvu plnkou. Může se jednat o mleté maso, zeleninu nebo tvaroh. Shromážděná lasagna je posypána sýrem a pečená v troubě po dobu 15 minut.
- Aby lasagna z lavash rychle učinila šťavnaté a měkké, je nutné impregnovat pita chleba s jakoukoliv omáčkou: rajčaty, bechamel nebo jinou smetanovou omáčkou.
- To, že výrobek není spálen, je pokryt fólií. Jako forma pro pečení je nejlepší použít keramickou nádobu nebo misku vyrobenou z tepelně odolného skla.
Lasagna z pita chleba s mletým masem - recept
Lasagna z pita chleba s mletým masem je jednou z populárních variant slavného jídla. Není divné: produkt odpovídá klasickému receptu a obsahuje potřebné ingredience - rajčatovou omáčku a smetanovou omáčkou bechamel, mleté maso, sýr a koření. Všechny ingredience perfektně pronikají do tenkých listů arménského lavaše, což je podobá tradičnímu testu.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- mleté maso - 550 g;
- rajčatová pasta - 70 g;
- voda - 200 ml;
- sýr - 100 g;
- mléko - 250 ml;
- mouka - 40 g;
- olej - 50 g.
Příprava
- Smažte maso.
- Smíchejte rajčatovou pastu s vodou.
- Zahřejte mouku, přidejte máslo, mléko.
- Omažte pita chléb s rajčatovou omáčkou, položte mletí, nalijte bešamelovou omáčku a posypeme sýrem. Opakujte vrstvy.
- Lasagna z arménského lavaše je zapečená 20 minut při 180 stupních.
Lasagna z pita chleba s kuřecím masem - recept
Lasagna z pita chleba s kuřetem je místem pro ty, kteří dávají přednost lahodnému a vyváženému jídlu. To je zásluha kuřecího filé, který v kombinaci s čerstvou zkouškou a rajčatovou omáčkou nepřenáší kalorie, ale zanechává pocit sytosti. Navíc je rychle připravena, a proto se můžete vyhnout masové mletí, poté, co jste filé nakrájeli kusy do pánve.
Složení:
- rajská omáčka - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 kusy;
- filety - 650 g;
- cibule - 2 ks.
Příprava
- Plátky filé spolu s cibulí.
- Nasypeme list lavash s rajčatovou omáčkou, filé a mozzarellou.
- Vytvořte několik vrstev.
- Nalijte lasagní omáčku.
- Lasagna z pita chleba se pečou 30 minut na 180 stupňů.
Lasagna z pita chleba s houbami
Lasagna z pita chleba s mletým masem a houbami je jedním z interpretací populárního jídla. Na rozdíl od jiných možností to eliminuje vaření tradičních omáček. To je způsobeno skutečností, že houby jsou dokonale kombinovány se smetanou a zakysanou smetanou, což je dost k tomu, aby jim pikantní kyselost, a vepřové maso - ještě více šťavnatost.
Složení:
- mleté vepřové maso - 350 g;
- žampióny - 250 g;
- lavash - 3 kusy;
- cibule - 2 kusy;
- sýr - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- zakysaná smetana - 120 g;
- krém - 120 g.
Příprava
- Namočte pita chleba se směsí zakysané smetany a smetany a nechte 15 minut.
- Smažte houby s mletým masem a cibulí.
- Položte na pita chleba plněné mletým masem, houbami a mozzarellou.
- Pečte na 180 stupňů po dobu 25 minut.
Lasagna s lavashovou a bešamelovou omáčkou
Vezmeme-li v úvahu, že lasagna z tenké lavash je rychle připravena, mnoho žen v domácnosti dává přednost časům bešamelové omáčky . Navíc dělá jakoukoli výplň expresivní, dává jí jemnou strukturu a obklopuje krémovou chuť a pro její vytvoření vyžaduje minimální obchod s potravinami - mouka, máslo, mléko a koření.
Složení:
- lavash - 3 kusy;
- kuřecí maso - 650 g;
- rozmarýnová větev - 2 kusy;
- Ricotta - 200 g;
- Parmazán - 80 g;
- mléko - 400 ml;
- olej - 150 g;
- mouka - 60 g.
Příprava
- Kuřecí mleté namočené.
- Do oleje přidejte mouku, mléko a mléko.
- Dejte na lavash kusy ricotty a kuřecího masa.
- Nalejte bešamelovou omáčku a posypeme rozmarýnem.
- Opakujte vrstvy.
- Horní omáčka s omáčkou, parmazánem, rozmarýnem.
- Lasagna z pita chleba se pečou 30 minut při 200 stupních.
Pita chlebová lasagna s klobásou a sýrem
Lasagna z pita chleba v troubě je příležitostí dát obvyklou klobásu a sýr novou chuť a barevný vzhled. Současně Evropané sami nepopírají takové pokusy a lasagna nejen s uzenou klobásou, ale také s klobásami, protože vědí, že taková kombinace v procesu pečení obohatí nádobu o šťavu a kouřovou chuť.
Složení:
- lavash - 3 kusy;
- klobása - 160 g;
- klobásy - 250 g;
- sýr - 180 g;
- mléko - 300 ml;
- olej - 100 g;
- mouka - 50 g;
- rajčatová omáčka - 250 g.
Příprava
- Smíchejte máslo s moukou a mlékem a vaříme 7 minut.
- Plátek klobásy a klobásy.
- Naložte lavash omáčku, šalvěj, klobásy, sýry a rajčatovou pastu.
- Pečeme 20 minut při 180 stupních.
Pita chlebová lasagna s mletým masem a rajčaty
Informovaní lidé v potravinách se shodnou, že nejchutnější lasagna lasagne se získává z mletého masa a rajčat. Tato kombinace je uznávaná jako klasická, protože mleté maso dusené s rajčaty - nic než omáčka Bolognese, bez níž nemůžete dělat. Pro něj dokonale hodí pití rajčata v jejich vlastní šťávě nebo čerstvé nakrájené ovoce.
Složení:
- lavash - 3 kusy;
- rajčata - 7 ks;
- cibule - 1 kus;
- mleté maso - 550 g;
- sýr - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
Příprava
- Smažte tuku s cibulí.
- Rajčata nakrájíme jemně, přidáme k nádivce a necháme 5 minut.
- Namočte pita chléb omáčkou z bolognese, posypeme parmazánem.
- Opakujte vrstvy střídajícími sýry.
- Pečte lasagne na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Lasagna z lavash s tvarohem a zeleninou
Lasagne z pita chleba s tvarohem je jednoduché, chutné a užitečné. Každý zná neocenitelné vlastnosti tvarohu , ale v tomto jídle ještě více odhalil jeho všestrannost a nahradil další součásti. Faktem je, že při tepelném ošetření tvaroh má formu roztaveného sýra, což umožňuje zbavit se přítomnosti druhého.
Složení:
- lavash - 3 kusy;
- tvaroh - 350 g;
- vejce - 2 kusy;
- kefír - 250 ml;
- zmrazený špenát - 80 g;
- banda kukuřice - 1 ks.
Příprava
- Zahřejte špenát v pánvi.
- Přidejte vejce, špenát, kopr do tvarohu.
- Nakrájejte jogurt s vejcem a olejem směs s lavash listy.
- Položte na ně nádivku.
- Tvarohové lasagne z lavashu se pečou 15 minut na 180 stupňů.
Vegan lasagna lasagna
Zeleninové lavash z lavash má stovky verzí vaření. To je způsobeno rozmanitostí zeleniny, což umožňuje vytvořit jakoukoli kombinaci. Tradičně se zelenina používá se šťavnatou buničinou. To je dobré v případě, kdy lasagna vaří bez omáčky. V tomto receptu je čerstvost a suchost jednotlivých složek kompenzována béšamelovou omáčkou.
Složení:
- lavash - 3 kusy;
- žampióny - 250 g;
- cibule - 200 g;
- cuketa - 170 g;
- mrkev - 1 kus;
- brokolice 250 g;
- mléko - 550 ml;
- mouka - 80 g;
- olej - 150 g.
Příprava
- Z mouky, másla a mléka připravte bešamelovou omáčku.
- Nakrájejte zeleninu a smažte po dobu 10 minut.
- Namočte pita chléb omáčkou a položte zeleninu.
- Opakujte vrstvy.
- Vegetariánská lasagna z pita chleba se pečou 20 minut při 180 stupních.
Lasagna z pita chleba v multivarce
Extrémně chutné a zalévání je lavash z lavash se sýrem, vařený v multivarquet. Na rozdíl od trouby, kde měl být povrch chráněn vrstvou fólie, tato moderní jednotka udržuje sýrovou kůrku křupavou a rudou a celé tělo je šťavnaté a pečené, zatímco pracuje v režimu pečení pouze 25 minut.
Složení:
- lavash - 300 g;
- silové maso - 750 g;
- kečup - 150 g;
- jogurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
Příprava
- Smažte pečivo v "Pečení" 15 minut.
- Přeneste ji do samostatného kontejneru.
- Položte chléb pita v multivark, vychutnávejte každý s kečupem a jogurtem, mletým masem, mozzarellou.
- Vařte v "Pečení" po dobu 25 minut.
Pita chlebová lasagna s mletým masem na pánvi
Lasagne v pánvi vyrobené z lavashu musí "jít ke dvoru" těm, kteří nemají troubu. Tento způsob přípravy je racionální, protože pražení a vaření celé misky se provádí ve stejné pánvi. Pro přípravu části praženého mletého masa zůstává v pokrmech pokrytá chlebem pita, sbírá se ve vrstvách podle receptury a zapečená pod víkem.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- mleté maso - 450 g;
- rajčatová omáčka a džus - každá 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- bazalka - 10 g.
Příprava
- Fry mleté maso po dobu 5 minut.
- Oddělejte zbytek, pokryte zbytek lavash a sezonovou omáčkou.
- Opakujte postup dvakrát.
- Pokryjte horní vrstvu mozzarellou a bazalkou, nalijte džus a vařte v pánvi na 20 minut.
Lasagna v mikrovlnné troubě pita lava
Rychlá lasagna z lavash je možná pouze v mikrovlnné troubě. Nemyslete si, že toto moderní zařízení otřáslo klasickými kanovníky. Právě naopak lasagna je měkká, šťavnatá a miluje každý detail. Navíc mikrovlnné vlny pomáhají zachovat šťavnatost pokrmu, a proto můžete listy mastovat s nákupem rajčatové omáčky.
Složení:
- lavash - 2 kusy;
- síla - 550 g;
- česnek - 3 ks;
- rajská omáčka - 250 ml;
- sýr - 200 g.
Příprava
- Smažte mleté maso a česnek po dobu 5 minut v mikrovlnné troubě při 700 wattech.
- Odeberte je z formuláře.
- Umístěte pita chléb do něj, omočí ho omáčkou, upečte nádivku a strouhaný sýr.
- Opakujte vrstvy.
- Kuchněte 30 minut při 700 wattech.